La manifestazione “Fortezza in Fiera – Salute, Gusto e Cultura” è un evento ideato e organizzato da quattro Associazioni:
Centro Studi Ausonia – Associazione di Volontariato Onlus
Associazione Aido Provinciale di Livorno – Associazione di Volontariato Onlus
Insieme per la Vita di Livorno – Associazione di Volontariato Onlus
Guide Storiche Livorno e Toscana – Associazione di Promozione Turistica
La manifestazione ha la durata di quattro giorni ed è stata ideata con lo scopo di promuovere e valorizzare la storia e le bellezze Culturali della città di Livorno, con particolare attenzione alla Fortezza Vecchia.
Nel permettere al visitatore della manifestazione di avere una visione più completa sulla storia di Livorno abbiamo deciso, inoltre, di promuovere e valorizzare il “Gusto” inteso come conoscenza dei prodotti del proprio territorio, la storia dell’enogastronomia dai tempi della Famiglia De’ Medici sino ad oggi, alimentazione sana e la promozione di nuove frontiere alimentari.
Considerando il fatto che la manifestazione sarà visitata da tante persone e che alcune delle Associazioni dell’organizzazione si occupano di salute abbiamo pensato di dedicare alcuni eventi per sensibilizzare la popolazione al tema della prevenzione sanitaria e ai Trapianti e donazioni di organi. Per fare tutto ciò abbiamo deciso di suddividere i giorni per tema.
